育雏舍的准备：进雏前2周，对育雏舍、育雏设备进行彻底清扫、清洗、消毒。消毒可用消毒药水进行喷洒，也可进行熏蒸消毒。设备、饲料和垫料准备：供热器宜用电恒温加热器、煤炭炉或地下火道等方式供热；照明灯可采用白炽灯、萤光灯或高压钠灯等；食槽、饮水器要求雏鸡采食饮水方便；按雏鸡的营养需要配制饲料，饲料要新鲜，不使用霉变饲料；垫料可选用锯末、切短的玉米秸、稻草、大糠等。

    花凤鸡的特点：

    （1）蛋的品质优，蛋形好，其蛋外型小(35-50克)蛋壳坚硬，呈粉红色（类像草鸡蛋）蛋白浓稠、蛋黄大、口感好，保持了珍稀家禽的口感风味，已被国家认证为绿色食品成为十届人大政协会议用蛋。

    （2）成熟期早，产蛋率高，蛋料比适中，花凤鸡一般在22周龄可达50%以上,高产期达85%以上，正常料蛋比2.2:1，高峰期料比2:1。

    （3）抗病率强，花凤蛋带有地方血缘，对各种疾病具有一定的抵抗力,特别是对呼吸道其发病率低于其他鸡种，在禽流感曼延饲养花凤鸡具有一定的经济效益。

    （4）投资省，效益好，正常饲养花凤鸡一组笼可养120只，其它品种只能养90只。

    （5）淘汰鸡效益，因为花凤肉质细嫩味道鲜美，再加上外观青嘴青脚，去毛后样子类像草鸡，所以价值高，一般高于其他品种1公斤4元左右。

   产蛋期的饲养管理

　　1　产蛋前期

　　指初产到进入高峰期前(17～24周龄)，应淘汰病残鸡，强弱分饲，使整个鸡群性成熟一致。转群后，花凤鸡鸡苗尽量减少应激(因花凤鸡带有野性，进入鸡舍后尽量保持安静)，并定时饲喂，供给品质高、适口性好的饲料。刚开产的鸡不宜限饲，以利稳产、高产、延长产蛋高峰期。

　　2　产蛋高峰期

　　指进入25周龄后至40周龄左右，鸡群产蛋性能已稳定，因此饲料粗蛋白含量要适当增加，且定时定量饲喂，在饲料中适当添加预防输卵管炎及防止脂肪累积的添加剂(如胆碱、蛋氨酸、VB12等)。

　　3　产蛋后期

　　随着产蛋的逐渐下降，所需的蛋白能量也相应逐步降低，在降低饲料蛋白的同时，增加2%～3%的稻糠(根据鸡体质而定)，既能节约成本，又能控制输卵管炎的发生。