企业名称:东台市许河镇古月孵禽场
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花凤鸡鸡蛋与土鸡蛋的区别?
花凤鸡鸡蛋特点:
(1)鸡蛋质量好,蛋形好,外观小(45-48克),蛋壳坚硬,浅粉色(类似草蛋土鸡蛋)蛋白质粘稠,蛋黄大,味道好,保持稀有牲畜的味道,已被国家认证为绿色食品,成为十届全国人民代表大会政协会议的鸡蛋。鸡蛋大小对称,1公斤21个,蛋壳粉白,蛋黄深红色,蛋清粘细腻,味道自然芳香,没有一般好鸡蛋的鱼腥味。
(2)成熟早,产蛋量高,蛋料比适中,花凤鸡一般在22周龄可达50%以上,增产期可达85%以上,正常料蛋比2.2:1,高峰期料比2:1。
(3)抗病性强。花凤蛋含有区域血缘关系,对各种疾病有一定的抵抗力,特别是对呼吸道,其患病率低于其他鸡种。喂花凤鸡有一定的经济效益。